یکی از ترکیبات شیمیایی مهم در که صنایع مختلف مورد توجه قرار گرفته؛ جوش شیرین است. نام علمی این محصول، بی کربنات سدیم بوده و دارای چند گرید صنعتی، دارویی و غذایی می باشد. این محصول، یک ماده پودری سفید … ادامه مطلب
یکی از مواد ضروری برای ساخت انواع بستنی ثعلب می باشد که گیاهی پایا و دارای غده زیرزمینی است. طول گیاه ثعلب بین 25 تا 75 سانتی متر است و دارای برگهایی به رنگ سبز تیره می باشد که معمولاً … ادامه مطلب
امروزه بخش قابل توجهی از سبد غذایی خانواده های ایرانی را تشکیل می دهد. به دلیل سهولت در استفاده و ماندگاری بالا روز به روز به مصرف اینگونه از خوراکی ها افزوده می شود. یکی از انواع کنسروهای خوراکی لذیذ … ادامه مطلب
یکی از انواع فرآورده هایی که از میوه ها به دست می آید، کنسانتره میوه است. در فرآیند کنسانتره شدن مقداری از رنگ، اسانس و آب میوه از دست می رود، اما ماندگاری محلول تا حدود دو سال افزایش می … ادامه مطلب
برنج یکی از مواد غذایی اصلی در اغلب کشورهای جهان می باشد. مناطق شمالی و مرکزی ایران، زمین های مناسبی برای کشت و زرع برنج دارند و از دیرباز برنج ایرانی با کیفیت بسیار بالایی کشت می شود. در قدیم … ادامه مطلب
کارخانه بسته بندی حبوبات و غلات به عنوان یکی از یکی از ساده ترین خطوط بسته بندی محصولات غذایی به شمار می رود. به سادگی و با در دست داشتن سرمایه اندکی می توان کارخانه بسته بندی حبوبات و غلات … ادامه مطلب
پنیر پیتزا یکی از مواد اصلی تهیه پیتزا و بسیاری از غذاهای فست فودی دیگر است. پنیر پیتزا طعمی لذیذ دارد و منبع غنی از پروتئین می باشد. پنیر پیتزا یکی از مواد غذایی است. در نتیجه تولید آن، می … ادامه مطلب
چرا باید کارخانه و خط تولید بستنی را راه اندازی کنیم؟ بستنی یکی از انواع فرآورده های لبنی خوش طعم به شمار می رود که در میان جوامع و ملل گوناگون علاقه مندان بسیاری دارد. در طرح توجیهی کارخانه و … ادامه مطلب
این روزها شاهد افزایش نگهداری حیوانات خانگی در منزل می باشیم. درصد نگهداری این حیوانات در حال افزایش بوده و آنها را تبدیل به یکی از محبوب ترین حیوانات نزد برخی از افراد نموده است. حتی عده ای از مردم، … ادامه مطلب
چرا باید کارخانه لبنیات را راه اندازی کنیم؟ یکی از مهمترین مواد غذایی مورد استفاده بشر شیر است. امروزه افزایش جمعیت کشورها، رشد و پیشرفت تکنولوژی و برخی از عوامل دیگر موجب شده که روش های سنتی تولید شیر و … ادامه مطلب