آموزشیجلبک اسپرولیناکارآفرینی
موضوعات داغ

طرح توجیهی پرورش جلبک اسپیرولینا pdf + آموزش 0تا100 کاشت

طرح توجیهی جلبک اسپیرولینا

طرح توجیهی پرورش جلبک اسپیرولینا 98

طرح اسپیرولینا یکی از طرح های زودبازده با درآمد میلیونی می باشد که هم اکنون استفاده های فراوانی در مصارف دارویی، مصارف کشاورزی و خوراک انسانی دارد.

بیشتر از ۴۰سال است که دنیا از انواع جلبک‌های دریایی به طرق مختلف استفاده می‌کند و برخی کشورها مانند چین، کره‌جنوبی، مالزی، اندونزی و هند حدود ۱۵۰ هزار تن از این محصول را تولید، مصرف و بخشی از آن را هم صادر می‌کنند.

خواص متعدد جلبک‌ها موجب شده تا حدود ۴۰ تا ۵۰ نوع محصول با کاربری‌های مختلف در زمینه تولید مواد‌غذایی، آرایشی‌- بهداشتی، دارویی و کشاورزی، تصفیه آب، تامین علوفه و مکمل غذایی دام و شیلات و… به کار برده شود.

ایران هم به‌عنوان یکی از کشورهای مصرف‌کننده این ماده چندکاره، سال‌هاست که به‌طور میانگین ده‌ها تن از این ماده را وارد کشور می‌کند و به مصرف می‌رساند.

در این مقاله بررسی موارد ذیل می شود: +طرح توجیهی پرورش جلبک اسپیرولینا برای اطلاع از چگونگی میزان هزینه ها و درآمد ها. +آموزش 0 تا 100 کاشت در خانه را آموزش خواهیم داد.

طرح توجیهی پرورش و کاشت جلبک اسپیرولینا در تاریخ 1398/03/11 نگارش شد.

کاربرد طرح توجیهی کاشت اسپیرولینا

همانطور که می دانید طرح توجیهی، اقتصادی بودن طرح را نشان می دهد و با اعداد و ارقام و آمار این مسئله را روشن می سازد.
فقط یک راه برای سنجش اقتصادی بودن یک طرح وجود دارد و آن هم مطالعه طرح توجیهی می باشد.

طرح توجیهی اسپیرولینا به چه مواردی می پردازد؟

  1. معرفی محصول
  2. بررسی بازار محصول
  3. بررسی رقبا
  4. زمین
  5. محوطه و ساختمان سازی
  6. ماشین آلات مورد نیاز
  7. تاسیسات عمومی و تجهیزات
  8. مواد اولیه مورد نیاز
  9. هزینه آب، برق و سوخت مصرفی
  10. برآورد هزینه تعمیرات و نگهداری ماشین آلات و تجهیزات
  11. هزینه حقوق و دستمزد کارکنان
  12. هزینه های قبل از بهره برداری
  13. هزینه های استهلاک
  14. قیمت فروش محصولات
  15. هزینه های جاری سالیانه
  16. بررسی نقطه سربسر
  17. پیش بینی مالی طرح
  18. بررسی دوره بازگشت سرمایه
  19. سود ویژه در سال اول
  20. بررسی 5 ساله میزان درآمد حاصل از کاشت جلبک اسپیرولینا

این طرح اقتصادی کلیه هزینه ها و درآمدهای کاشت جلبک اسپیرولینا را در دوره ای 5 ساله بررسی می کند. بررسی درآمدزایی از سال 1398 تا 1402.

خلاصه طرح توجیهی پرورش جلبک اسپیرولینا

1-عنوان فعاليت:کاشت و فرآوری جلبک اسپیرولینا
2-ظرفيت :برداشت حداقل 3000 کیلوگرم جلبک اسپیرولینا
3-مجري طرح:—–
4-محل اجرا :شهرستان
5-اشتغال طرح :13 نفر
6-سرمايه ثابت طرح :10911 میلیون ریال
7-سرمايه گذاري کل طرح :11381 میلیون ریال
8-ميزان زمين طرح :2.000 متر مربع
9-ميزان زمين بنا :200 متر
10-ميزان تسهيلات مورد نياز :9000 میلیون ریال
11-مدت برگشت سرمايه :1.5 سال

خرید و دانلود فوری طرح توجیهی اسپیرولینا 98 


در صورتی که سرمایه کافی برای پرورش و کاشت جلبک اسپیرولینا ندارید، این مورد را از دست ندهید.
هزینه و درآمد حاصل از کاشت جلبک اسپیرولینا در مقیاس کارگاهی


معرفی محصول جلبک اسپیرولینا

جلبک موجودی زنده است که به دو شکل در آب تازه و نمکی رشد می‌کند. این یک نوع از انواع باکتری به نام cyano است که اغلب به جلبک سبز-آبی اشاره دارد. درست مانند گیاهان، باکتری cyano هم می‌تواند از نور خورشید از طریق فرآیندی به نام فتوسنتز بهره‌مند شود.

جلبک از سوی قبایل آزتک در گذشته‌های دور به صورت روزانه مصرف می‌شد، اما هنگامی که ناسا اعلام کرد که جلبک می‌تواند در فضا رشد کند و به ‌وسیله فضانوردان استفاده شود، دوباره مشهور شد.

مواد معدنی جلبک اسپیرولینا

جلبک آنقدر مواد مغذی در خود جای داده که کاملا شگفت آور است، یک قرص با وزن ۷گرم از پودر جلبک خشک دارای مواد معدنی ذیل می باشد:

  • :: پروتئین: ۴گرم
  • :: ویتامین B۱ (تیامین): ۱۱ درصد
  • :: ویتامین B۲ (ریبوفلاوین): ۱۵درصد
  • :: ویتامین B۳ (نیاسن): ۴ درصد
  • :: مس: ۲۱ درصد
  • :: آهن: ۱۱درصد
  • :: آن‌ها همچنین حاوی مقادیر کافی منیزیم، پتاسیم و منگنز و مقادیر کمی از تقریبا هر ماده مغذی که ما نیاز داریم می‌باشند.

جلبک اسپیرولینا دقیقا مغذی‌ترین ماده غذایی روی سیاره است. یک قرص جلبک دربرگیرنده مقادیر کم چربی (حدود ۱ گرم)، ازجمله اسیدهای چرب امگا۶ و امگا ۳ در یک قرص حدود ۱.۵ گرمی از آن باشد.

اگر شما هم علاقمند به تولید جلبک در خانه هستید این آموزش را از دست ندهید.

آموزش تولید جلبک اسپیرولینا در خانه

در ادامه به مبحث طرح جلبک اسپیرولینا در خانه می پردازیم؛
بعنوان بذر اولیه، مقدار کمی اسپیرولینای زنده تهیه کنید. این مقدار کم را در ظرف مشخصی ریخته و آن را تا چند روز پرورش دهید تا مقدار آن به 2 لیتر برسد. 

در اوایل که مقدار اسپیرولینا کم است، رنگ آب سبز کم رنگ است و کم کم رنگ آن به سبز تیره تغییر پیدا می کند.
هنگامی که رنگ آب سبزه تیره شد می توانید این مقدار اولیه را به ظرف بزرگ اصلی(آکواریوم) انتقال دهید.

هم اکنون شما چیزی حدود 2 لیتر جلبک اسپیرولینا دارید که برای بیشتر کردن آن، نصف محلول را آب و غذای اسپیرولینا اضافه میکنید.(برای دو لیتر، مقدار 1 لیتر آب و غذا اضافه شود.)

مجدداً پس از چند روز که رنگ محلول اسپیرولینا سبز پررنگ شد برای 3 لیتر محلول، 1/5 لیتر دیگر آب و غذا به آن اضافه کنید.
این عمل را تا پرشدن آکواریوم چندین مرحله تکرار کنید.
پس از پر شدن ظرف اصلی(آکواریوم) و به رنگ سبز تیره درآمدن اسپیرولینا، آب را از یک صافی یا پارچه ابریشمی عبور دهید تا جلبک اسپیرولینا از آب جدا شود.

جلبک اسپیرولینا بدست آمده را میتوان به همان صورت(تر و تازه) استفاده کرد.
یا اینکه در فریزر گذاشته و همراه با آب میوه مخلوط و استفاده کرد.

آموزش 0 تا 100 پرورش جلبک در آکواریوم در قالب یک پکیج 

آیا پرورش جلبک توجیه اقتصادی دارد؟

با توجه به اینکه این محصول نیاز به آب شرب فراوان ندارد و با آب شور و غیرقابل شرب نیز میتوان رشد داد و از جهاتی هم چون نیاز به زمین مناسب برای کشت نیست، می توان با کمترین میزان هزینه نیز این کار را انجام داد.
تیم آموزشی ما پرورش جلبک اسپیرولینا را مورد بررسی قرار داده و با ارائه طرح توجیهی، امکان سنجی آن را سنجش کرده است. 

نکته قابل توجه اینکه، جلبک ها در زمینه های مختلف صنعتی، کشاورزی، دارویی، غذایی و تولید سوخت پاک قابلیت استفاده دارند.

قیمت فروش جلبک اسپیرولینا

قیمت جلبک اسپیرولینا در حال حاضر چیزی در حدود کیلویی 600 هزار تومان است.

بازار فروش جلبک اسپیرولینا

در حال حاظر حجم تقاضای بازار حدود 15 تن در سال برآورد می شود. هم اکنون تولید و فرآوری جلبک اسپیرولینا توسط تعداد معدودی در داخل کشور انجام می شود و این یک فرصت مناسب برای دستیابی به بازار داخلی می باشد.

رقبای شما برای حضور در بازارهای بین المللی کشورهایی همچون تایوان، هند، تایلند و چین هستند.

دستیابی به بازار داخلی و صادرات میتواند چشم انداز شما برای فرآوری این محصول باشد.

مصارف کشاورزی جلبک اسپیرولینا

امروزه استفاده از کودهای شیمیایی در کشاورزی باعث ایجاد آسیب های فراوان برای انسان و محیط زیست شده است.

از جمله این آلودگی ها؛ آلودگی آبها، کاهش حاصلخیزی خاک، تجمع مواد آلوده کننده نظیر نیترات در اندامهای مصرفی محصولات زراعی و بروز بیماری های صعب العلاجی همچون سرطان(بویژه سرطان معده).

جلبک اسپیرولینا می تواند جایگزینی مناسب برای کودهای شیمیایی باشد. کود جلبک اسپیرولینا میزان بالایی فیبر داشته که نقش مهمی در نرم کردن خاک و حفظ رطوبت آن دارد و از طرفی بخاطر داشتن مواد معدنی سرشار و کمیاب، باعث بهبود کیفیت خاک و حاصلخیزی آن می شود.

مزایای استفاده از کود اسپیرولینا
  • افزایش محصول و افزایش جوانه زنی بذر
  • افزایش جذب مواد غذایی خاک
  • افزایش مقاومت به آفات
  • افزایش هورمون های گیاهی
  • تهویه بهتر خاک
  • جلوگیری از هدر رفتن آب
  • مقاومت خاک در برابر یخ زدگی

مصارف دارویی جلبک اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا مصارف دارویی بسیاری دارد که در زیر به تعدادی از آنها اشاره می شود؛

  1. دیابت
  2. آنمی(کم خونی)
  3. تثبیت مقاومت بدن
  4. بیماری های قلبی
  5. کمک به تکثیر الکتوباسیل های مفید
  6. مراقبت از پوست
  7. کاهش کلسترول خون
  8. افزایش فعالیت ضد ویروسی
  9. کمک به رفع سوء تغذیه کودکان
  10. کاهش وزن
  11. کاهش سوء تغذیه
  12. بالا بردن مقاومت بدن در برابر تابش مواد رادیواکتیو و سایر تشعشعات مضر

روش های تولید جلبک اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا به دو روش کشت پیوسته در حوضچه و کشت در فتوبیوراکتور انجام می شود.

کشت در حوضچه به دلیل صرفه اقتصادی مناسبتر از سایر روشهای پرورش اسپیرولینا می باشد.

تولید جلبک اسپیرولینا در حوضچه

همانطور که گفته شد می توان اسپیرولینا را در حوضچه بدون توجه به شکل و اندازه آن کاشت و پرورش داد. این طرح توجیهی برای تولید در استخر نوشته شده است.

نکته مهم اینکه عمق حوضچه باید بسیار کم باشد تا نور و CO2 در دسترس باشد.

طرح توجیهی جلبک اسپیرولینا

کف حوضچه باید مقاوم به نور UV و غیر سمی عایق بندی شود. برای این کار می توان از ورق های PVC، پلی اتیلن یا ژئوممبران استفاده کرد.
با دانلود طرح توجیهی پرورش اسپیرولینا که به صورت pdf آماده شده است می توانید از ریز هزینه ها و درآمدهای آن آگاه شوید!

در عکس زیر تولید جلبک اسپیرولینا به روش فتوبیوراکتور را ببینید.

طرح توجیهی جلبک اسپیرولینا

کدام استانها بهترین شرایط کاشت را دارند؟

کلیه استانهای جنوبی و شمالی و یا حتی استان های دیگر که شرایط دمایی آنها به زیر 10 درجه و زیر صفر نمی رود پرورش جبلک اسپیرولینا مانعی نخواهد داشت. 

نکته مهم: برای مناطقی از کشور که سردسیر هستند می توان جلبک اسپیرولینا را در استخر با پوشش گلخانه ای پرورش داد.

با توجه به قیمت پایه جلبک که حدود دو دلار است حتی در بدترین حالت یعنی اگر به قیمت یک دلار هم این جلبک‌ها صادر شود بعد از گذشت دو سال کل سرمایه بازگشت خواهد داشت.

برای تولید، کاشت و پرورش جلبک اسپیرولینا در مقیاس کم می توان با سرمایه ای کمتر 50 میلیون هم این کار را انجام داد.

مهم/بخوانید:پرورش جلبک اسپیرولینا با سرمایه کم

سرمایه مورد نیاز برای طرح کاشت جلبک اسپیرولینا

براساس طرح توجیهی پرورش جلبک اسپیرولینا نگارش شده توسط تیم همیار کار، برای کاشت جلبک در حوضچه گلخانه ای سرمایه ای حدود 1 میلیارد تومان نیاز است. طبیعتاً در صورتی که بخواهیم در فضای آزاد و بدون شرایط گلخانه ای تولید کنیم به سرمایه ای حدود 400 میلیون تومان هم میتوان این کار را استارت زد.

ناگفته نماند که پرورش جلبک را با هر میزان سرمایه از 30 میلیون تومان تا 2 میلیارد تومان هم می توان انجام داد.

شاید شما بخواهید در یک حوضچه کوچک 2*2 این کار را انجام دهید.

در این صورت با 3 میلیون تومان هم می توان انجام داد.

چیزی که مهمه اینه که شما تصمیم بگیرید میزان تولیدتون چقدر باشه.

با توجه به بررسی های انجام شده در طرح توجیهی جلبک اسپیرولینا ، می توان در یک سال 3 تن جلبک برداشت کرد.
با سرمایه ای 1 میلیاردی می توان سالانه چیزی حدود 1/5 میلیارد درآمد (سود ناخالص) بدست آورد.

منطقه مناسب برای کاشت اسپیرولینا

سواحل هرمزگان و مناطق جنوبی و شمالی کشور از مناسب‌ترین مکان‌ها برای تولید و پرورش جلبک است و هرگونه سرمایه‌گذاری در این زمینه می‌تواند موجب اشتغال‌زایی و درآمدزایی به شکل ارزی برای کشور باشد.

این در حالی است که از این ظرفیت تاکنون استفاده‌ای نشده و نبود اعتبار و مهم‌تر از آن دانش فنی لازم و عدم حمایت دولت، مهم‌ترین عامل فرصت‌سوزی در این زمینه عنوان می‌شوند.

دمای مناسب برای پرورش اسپیرولینا

مناسب ترین دما برای پرورش جلبک اسپیرولینا دمای 34 درجه سانتیگراد است. دمای 39 درجه خطرناک و در دمای 40 درجه امیدی به زنده ماندن جلبکها نداشته باشید.

در دمای پایین اسپیرولینا زنده می ماند اما سرعت رشد و نمو آن کاهش و یا متوقف می شود.

در دمای 18 درجه به بالا رشد اسپیرولینا شروع می شود.

بهترین دما برای رشد 33 تا 35 درجه است.

شرایط نور در پرورش اسپیرولینا

شرایط نوردهی یکی از مهمترین مولفه ها در پرورش جلبک اسپیرولینا می باشد. اسپیرولینا برای رشد نیاز به نور خورشید یا نور لامپهای فلورسنت یا LED دارد.

در مناطق گرمسیر که نور خورشید شدت بیشتری دارد باید با پارچه نازک یا سایبان راه نور مستقیم را سد کرد، اما نه بطور کامل.

نور زیاد باعث رنگ پریدگی اسپیرولینا می شود.

چه موقع باید جلوی نور را سد کرد؟
  1. زمانی که دمای محلول یا آب حوض بالای 37 درجه باشد.
  2. هنگامی که دمای محلول از 14 درجه پایین تر باشد.(برای حفظ گرمای درونی، اطراف حوض با پارچه پوشانده شود)
  3. زمانی که به هر علتی مشکلی در محلول اسپیرولینا وجود داشته باشد.
  4. هنگامی که محلول اسپیرولینا بسیار رقیق یا عملیات پرورش تازه شروع بکار شده است.

پرورش اسپیرولینا در شرایط بحرانی

سازمانهای جهانی غذا و دارو اعتقاد دارند که جلبک اسپیرولینا را در شرایط بحرانی و در مناطق محروم نیز میتوان پرورش داد. به این دلیل که PH بالای اسپیرولینا تمامی میکربها و مواد مضر را از بین می برد، البته بغیر از فلزات سنگین که جذب اسپیرولینا شده و وارد بدن می شوند.

 به گفته کارشناسان: در بدترین شرایط ممکن می توان حتی از ادرار انسان هم برای آب مورد نیاز استفاده کرد، البته در صورتی که آن انسان سالم و بوده و هیچ دارویی مصرف نکرده باشد.

حتی اگر تمامی موجودات و گیاهان امکان رشد و نمو نداشته باشند و هیچ غذایی نباشد میتوان با پرورش این نوع جلبک تمامی نیاز غذایی بدن را تامین کرد.

تا اینجا آشنایی مختصری با نحوه کاشت و پرورش اسپیرولینا پیدا کردیم، اما چگونه می توان بدون اطمینان پیدا کردن از نتیجه سرمایه گذاری در این زمینه به موفقیت دست پیدا کرد؟

برآورد هزینه ها

مناسب ترین گزینه برای اطمینان پیدا کردن از سوددهی کاشت اسپیرولینا، مطالعه یک طرح توجیهی خوب است. برآورد هزینه ها و درآمدهای حاصل از طرح می تواند چشم انداز ما را نسبت به نتیجه کار روشن سازد.

در طرح توجیهی نگارش شده در خرداد 98 کلیه هزینه ها، امکانات، تجهیزات، درآمدها و … مورد بررسی قرار گرفته است.

در پایان این طرح توجیهی، درآمد و سود خالص حاصل از سرمایه گذاری نیز بررسی شده است.

سخن پایانی

در این مقاله، با نحوه کاشت، داشت و برداشت جلبک اسپیرولینا صحبت شده است که امیدواریم مورد توجه شما عزیزان قرار گرفته باشد.

طرح پرورش جلبک اسپیرولینا یک طرح سودده و زودبازده بوده که برگشت سرمایه آن طی کمتر از 2 سال تحقق پیدا می کند.
با آرزوی موفقیت روز افزون

خرید و دانلود فوری طرح توجیهی اسپیرولینا 98 


1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره ( تعداد رأی: 2 و امتیاز: 4٫50 از 5)
Loading...
برچسب ها

علی حاجی پور

تحصیلات: فوق لیسانس مدیریت EMBA و لیسانس مدیریت صنعتی. گواهینامه ها: گواهینامه مدیریت استراتژیک از دانشگاه تهران، گواهینامه تبلیغات و بازاریابی دیجیتال از موسسه آموزش عالی آزاد بهار. کسب و کار من: تولیدکننده قند

یک نظر

دکمه بازگشت به بالا